Sarıyer böreğinin özelliği nedir? Birçok yerde “oz hakiki Sarıyer böreği” adıyla üretilen bir börek türüdür. En dikkat çekici özelliği inanılmaz yağlı olmasıdır. Hazmı zor olduğu için mide rahatsızlığı olanların kesinlikle uzak durması gereken bir börek türüdür. Normal börekler arasındaki temel farklar fıstık, kuru üzüm ve baklava hamurudur. Sarıyer böreğinin hamuruna ne konur? 4 yumurta. 1 su bardağı + çeyrek su bardağı toz şeker. 1 su bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt. Sarıyer böreği hangi yöreye ait? Sarıyer böreği, Karaköy böreği olarak da bilinir, Türkiye genelindeki pastanelerde en sık satılan bir börek türüdür. İlk olarak 19. yüzyılın sonlarında İstanbul’un Sarıyer…
Yorum Bırak