Börek yaparken yufkaların arasına ne sürülür? Süt ve yağ içerik olarak kullanılır, ancak bu içerikler fırınlanmış ürünlerde daha da önemli hale gelir. Araya süt veya yağ ekleyerek daha çıtır ve daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Böreğin üzerine yumurta yoksa ne sürülür? Hamura yumurta eklerseniz daha güzel kızarır ama evinizde yumurta yoksa bir miktar yoğurdu bir yemek kaşığı sıvı yağla karıştırıp hamurunuzun üzerine sürerek de aynı etkiyi elde edebilirsiniz. Böreğin yumuşak olması için içine ne sürülür? Hamur işlerini daha yumuşak ve daha lezzetli hale getirmek için soslarda yoğurt, süt veya her ikisini de kullanabilirsiniz. Yumuşak hale getirmek için sirke, havadar hale…
Yorum Bırak